蒙城建筑工业中专学校是公办学校，学校位于蒙城县，是国家级重点中等职业学校，创办于1985年，原名蒙城四中；在校生6576人，占地面积269733平方米。
安徽省蒙城建筑工业中等专业学校创办于1985年，原名蒙城四中;1986年，为了适应地方经济建设需要，更名为蒙城县高级职业中学;1994年被评为“阜阳市重点职业高中”，1996年被评为“安徽省重点职业高中”，2000年被评为安徽省首批国家重点职业高中，2008年12月被安徽省教育厅评为首批县级职教中心。
2012年4月，学校被教育部、财政部、人力资源和社会保障部等列为“国家中职改革和发展示范校”第三批建设单位，2015年9月，省教育厅、财政厅、人社厅专家在验收中给予了高度评价，综合评比在全省15所同类建设学校中排名第一。2017年7月，根据亳州市人民政府亳政秘[2017]97号文件精神，“安徽省蒙城县高级职业中学”更名为“安徽省蒙城建筑工业中等专业学校”，属普通中等专业学校。
蒙城建筑工业中专学校职教园占地819亩，一期建设项目总投资9.2亿元，建筑面积31.5万平方米，分为四个功能区:即办公教学区，运动生活区，实习实训区，成人教育区。包括行政楼、教学楼、实训楼、宿舍楼、食堂等在内的27个单体项目以及室外足球场、篮球场、羽毛球场等。两校合并后有教职工634人，其中本科学历的475人，具有高级职称252人，双师型教师201人。另聘请高级工程师、高级农艺师等兼职教师29人。预计在校学生人数12000人左右。